第10回 博多青春レシピコンテスト 銀賞受賞
博多青春レシピコンテストは博多ブランド9品を必ず1つ以上使用してレシピを考案し、素材の使い方や独創性、盛り付けなどが審査されます。本年度は書類審査のみとなりましたが5143通の応募の中から調理科の生徒2名が銀賞を受賞しました。
「オリジナル料理レシピ部門」銀賞 調理科3年 深町 聡良
作品名:博多トマトとチーズのゼリー寄せ 博多えのきを添えて
「オリジナルスイーツレシピ部門」銀賞 調理科3年 久士目 結衣
作品名:博多なすの大福モンブラン
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